El pasado viernes día 22 de Noviembre comenzó el ciclo de cocina en el txoko de Ayalde. Josefina Alonso, responsable del catering Tia Caterina, nos elaboró un formidable menú con pescado para que todos coman en casa. Este curso el lema del ciclo es “cocina fácil y sencilla”. Al final de la sesión se sortearon los tres platos y algunos se fueron a casa con la cena preparada (patatas a la importancia, escalopines de salmón con ensalada de frutos secos y macedonia de frutas).
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